导语

赣江之水奔腾不息，英雄之城再聚群英。2026年7月8日至10日，第十七届奶业大会、奶业20强（D20）论坛暨2026中国奶业展览会在江西南昌绿地国际博览中心盛大启幕。作为中国奶业领域最具权威性与影响力的年度盛会，本届大会以“谋篇链式扩张重塑产业格局 布局内涵扩容激发消费活力”为主题，展览面积达10万平方米，汇聚600余家优质参展企业，预计吸引6万人次专业观众到场，共话中国奶业的高质量发展新路径。

在万商云集、大咖齐聚的盛会现场，A6馆C43号展位始终人声鼎沸、热度居高不下。作为世界骆驼产业开创者与农业产业化国家重点龙头企业，旺源集团携年度重磅新品——旺源有机纯驼乳惊艳亮相。这不仅仅是一款新产品的发布，更是一场关于“0.09秒超瞬时杀菌”的科技革命宣言。旺源集团以硬核科技攻克驼奶保鲜痛点，以全产业链实力诠释“奶中黄金”的极致品质，不仅成为本届大会备受瞩目的焦点，更向全球市场传递了中国特种乳业强势崛起的铿锵足音。

一、科技突围：0.09秒的“眨眼之间”，重塑驼奶保鲜极限

驼奶，被誉为“奶中黄金”，其富含的重链抗体、免疫球蛋白、乳铁蛋白等活性营养成分，对人体健康有着不可估量的价值。然而，这些珍贵的活性物质却如同温室里的花朵，极为娇贵。在传统的乳品加工中，为了杀灭有害细菌，往往需要采用长时间的高温加热。这种方式虽然保证了安全性，但却以牺牲驼奶的天然营养和鲜活口感为代价。如何在“彻底杀菌”与“保留活性”之间找到完美的平衡点，一直是困扰全球特种乳行业的“哥德巴赫猜想”。

在旺源集团的展位现场，旺源驼奶经销商王萍向围观的客商抛出了一个引人深思的概念：“0.09秒是什么概念？大概就是你眨一次眼的十分之一。”

就是这十分之一眨眼的时间，旺源集团用科技完成了对传统工艺的颠覆。此次亮相的旺源有机纯驼乳，是驼奶行业率先采用全球领先的INF 0.09秒超瞬时杀菌技术的产品。该技术通过精准的温控与流速控制，让驼奶在极短的时间内穿越杀菌舱，配合低温无菌灌装工艺，在瞬间完成杀菌任务的同时，将热损伤降到了最低，从而最大程度地保留了驼奶中珍贵的活性蛋白与天然营养成分。

业内人士深知，这一技术突破的背后，是无数次的数据模拟、设备调试与工艺迭代。旺源集团凭借硬核科技成功攻克了这一难关，让驼奶的天然营养与鲜活口感得以完整保留。这一突破标志着旺源在驼奶保鲜领域再攀新高峰，持续引领中国驼奶产业向科技化、高端化迈进。

事实上，旺源在保鲜技术上的攀登从未止步。在此前，驼奶的保鲜期极短，曾严重制约了驼奶的流通与销售。旺源集团独创了“生物滤膜·物理灭菌”技术，成功将驼奶保质期从不足7天延长至180天，打破了中国驼奶“走不出新疆”的物流魔咒。而此次INF 0.09秒超瞬时杀菌技术的引入，则是旺源在保鲜技术领域的又一次重大跨越——从“延长寿命”到“锁住灵魂”，旺源正在用科技重新定义驼奶的品质标准。

二、溯源北纬47°：用近二十年光阴，打磨一条富民强国的黄金产业链

一杯顶级的驼奶，其品质不仅取决于加工工艺的先进，更源自奶源地的纯粹。旺源集团深知“好奶是养出来的”这一朴素真理。

自2007年成立以来，旺源集团便扎根于祖国的西北边陲，深耕骆驼产业。近二十年的风雨兼程，旺源现已发展成为集骆驼原生态养殖、产业科技研发、产品深加工、国内外销售于一体的农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业。

旺源的底气，源自其得天独厚的自然资源。在北纬47°黄金奶源带，旺源拥有1.06亿亩天然有机牧场。这里远离工业污染，雪山融水滋养着丰富的盐生植物与牧草，为双峰驼提供了最天然、最优质的食粮。在这片广袤的土地上，骆驼遵循着自然法则繁衍生息，产出的驼奶自带一种无法复制的天然醇香与微咸风味。

然而，旺源的野心不仅在于打造一款好产品，更在于构建一个惠及民生的伟大产业。在旺源的发展历程中，“企业+合作社+牧民”的产业化模式始终是其核心驱动力。这一模式将分散的牧民组织起来，企业提供良种骆驼、技术指导和保护价收购，合作社负责日常管理，牧民则专注养殖。

这种利益联结机制，不仅实现了从牧场到餐桌的产品品质全程可控，更在广袤的新疆大地上绘就了一幅乡村振兴的壮美画卷。多年来，旺源带动了新疆数万牧民增收致富，让许多曾经靠天吃饭的牧民住进了新房、开上了汽车，拥有了稳定的收入来源。旺源不仅是一个企业，更是边疆牧区经济社会发展的稳定器与加速器。目前，旺源在全国拥有超3000家驼奶专卖店，产品远销海外市场，真正做到了“从边疆牧场走向世界餐桌”。

三、论坛发声：旺源样本解码特种乳业高质量发展密码

在第十七届奶业大会专题会议上，旺源集团营销管理中心总监开达理登台，做了题为“旺源引领骆驼产业高质量发展创新实践”的特种乳主题报告。

这份报告，不仅是旺源集团近二十年发展历程的总结，更是中国特种乳业探索前行的一份“白皮书”。开达理在报告中系统阐述了旺源的创新路径，从四个维度深度解码了高质量发展的“旺源样本”。

首先是骆驼全产业链建设。开达理指出，乳业竞争的终极形态是产业链的竞争。旺源通过向上游延伸建立有机牧场，向下游拓展建立终端网络，形成了闭环的产业链条，抵御了市场波动的风险，保障了供应的稳定性。

其次是科技研发攻关。从生物滤膜物理灭菌到INF 0.09秒超瞬时杀菌，旺源始终坚持将每年营收的相当比例投入研发，以科技创新驱动产业提质升级。科技，是旺源最核心的护城河。

第三是标准体系构建。三流企业做产品，一流企业做标准。旺源积极参与驼奶行业标准的制定，从奶源采集、冷链运输到加工灌装，建立了一套严苛的内部质量控制体系，填补了国内多项驼奶标准的空白，规范了行业发展。

最后是国际市场拓展。开达理表示，骆驼奶作为“奶中黄金”，其营养价值正被全球消费者广泛认可。旺源将持续发挥龙头企业引领作用，推动中国驼奶走向更广阔的国际市场。旺源的目标不仅是中国第一，更是世界领先的骆驼产业帝国。

开达理的发言掷地有声，引发了与会专家与行业同仁的热烈反响。许多业内专家表示，旺源的发展模式不仅适用于驼奶产业，更为中国整个特色奶产业（如水牛奶、牦牛奶、羊奶等）的高质量发展提供了极具价值的可借鉴路径。

四、展会直击：一杯驼奶引发的中外客商“抢位战”

理论的深度最终需要通过市场的温度来检验。在展会现场，旺源集团特别设置了免费品尝专区，邀请中外客商与观众现场品鉴纯正旺源有机纯驼奶。

当乳白色的驼奶倒入品鉴杯中，一股独特的天然醇香便在空气中弥漫开来。来自北纬47°黄金奶源带的馈赠，让无数初次品尝驼奶的观众眼前一亮。除了核心产品纯驼乳外，极具人气的保健品驼奶片也同步亮相，其便携性与浓郁的奶香吸引了大量参会者驻足品尝体验。

旺源展位现场人头攒动、气氛热烈，中外客商络绎不绝。一杯驼奶，成为跨越语言与国界的交流媒介。

一位来自中东地区的采购商在品尝后，竖起大拇指连连赞叹。中东地区是骆驼奶的传统消费区，对驼奶的品质有着极高的辨识力。这位采购商表示：“我在很多国家喝过骆驼奶，但旺源驼奶的口感非常独特，醇厚中带着天然的咸香，这是非常正宗的口感。更让我惊讶的是，你们还应用了INF这样高新技术工艺，这正是我们高端市场最看重的品质。”他当场表达了强烈的合作意愿，期待与旺源建立长期合作关系，将这款中国制造的顶级驼奶引入中东市场，甚至覆盖整个海湾地区。

如果说中东客商看重的是传统与口感的共鸣，那么欧洲客商则更多是被科技的力量所折服。一位来自欧洲的乳品行业人士在旺源展位前驻足良久，仔细询问了INF技术的工艺细节。他评价道：“在欧洲，超瞬时杀菌技术主要用于高端鲜奶产品，旺源将其应用于驼奶领域，这是一个非常大胆且正确的创新。驼奶的营养价值极高，但保鲜一直是行业痛点，这是全球共识。旺源用0.09秒解决了这个问题，了不起。这证明了中国乳业在特种乳领域的研发能力已经走在了世界前列。”

除了国际客商，国内市场的反响同样火爆。一位来自江西南昌本地的客商黎女士，在展会现场对比了多家驼奶品牌后，最终选择在旺源展位当场签约。她激动地说：“今天对比了很多家驼奶，有的品牌价格确实低，但品质参差不齐。还是旺源的驼奶口感最纯正、企业背书最强大、品质最可靠！做经销，我们要的是长线发展和安心，我们最终还是选择了旺源！”

展会期间，旺源展位前，中外客商交流洽谈的热烈场面贯穿始终，成为A6馆一道最亮丽的风景线。这不仅是对旺源产品的认可，更是对中国特种乳业崛起的投票。

五、向新而行：让世界品味中国驼奶的科技醇香

三天的展会虽已落幕，但旺源集团掀起的驼奶科技风暴却刚刚开始。

回顾本次第十七届奶业大会，旺源集团携INF 0.09秒超瞬时杀菌有机纯驼乳的亮相，绝非仅仅是一次成功的产品推介，它更是中国特种乳业发展史上的一个重要里程碑。它向全球市场传递了中国乳业高质量发展的坚定信心，展示了中国企业攻克行业核心技术难题的决心与能力。

作为驼奶行业率先采用这一国际领先技术的企业，旺源集团正在用科技创新重新定义驼奶的品质标准。从曾经的“小众特产”到如今走向国际舞台的“健康名片”，中国驼奶产业的每一步跨越，都离不开像旺源这样具有前瞻视野和科研底蕴的龙头企业引领。

“不谋万世者，不足谋一时；不谋全局者，不足谋一域。”旺源集团营销管理中心总监开达理表示，未来，企业将继续秉持“品质第一、科技引领”的核心理念，持续深耕骆驼全产业链。旺源不仅要在保鲜技术上持续迭代，更要在驼奶深加工、生物制药等领域探索更多可能，挖掘骆驼这座“移动宝库”的深层价值。

在全面推进健康中国建设的大背景下，旺源集团将以科技驱动产业升级，让更多消费者享受到来自北纬47°黄金奶源带的天然营养馈赠。同时，旺源也将积极响应共建“一带一路”倡议，沿着古丝绸之路的驼铃声，让中国驼奶香飘世界，打造具有全球竞争力的中国特种乳业超级品牌。

0.09秒的瞬间，锁住的是极致鲜活；近二十年的坚守，铸就的是产业丰碑。在通往世界级乳业巨头的征途上，旺源集团正以昂扬的姿态、稳健的步伐，书写着属于中国驼奶的辉煌新篇章。我们坚信，在科技的赋能下，在品质的坚守中，中国驼奶必将迎来一个更加璀璨、更加广阔的黄金时代！

（文/董永先  图/公司提供）