十月的杭州，秋意正浓，街道两侧的梧桐叶刚染上微黄，一场围绕“调”的试验，在这样的季节悄然开场。

10月30日，“恰如其汾杭州调调——2026汾酒城市巡游计划·杭州站”于杭州湖滨步行街正式启幕。大咖分享、限定城市特调、非遗市集、电音DJ轮番登场，层层铺展的体验场景，为热闹的西子湖畔增添一抹清香人气。

活动现场

一清到底遇见江南风雅！清香入杭，调调正好

湖滨步行街紧邻西湖，抬眼可见湖山景致，转身便是潮流商圈，既是杭州本地市民常去的休闲地，也是游客青睐的城市核心区域。街区汇聚众多品牌首店、网红潮牌等潮流打卡点位，年轻新潮业持续更新，处处洋溢鲜活前卫的城市气息，每日吸引大批年轻人与往来游客，一派热闹繁盛景象。

“恰如其汾杭州调调”落地于此，正是看中这片区域充沛的年轻活力与突出的创新特质。活动现场设置融合西子荷花元素的主题场景，搭配丰富多元的新潮互动，吸引了大量市民、游客驻足参与体验。

启幕仪式上，汾酒集团相关负责人在致辞中表示：“汾酒与杭州，相隔千里，却一脉相通。六千年酿造文明，淬炼出汾酒一清到底的清香风骨——这既是中式白酒的本真味道，也是晋商诚信致远、包容进取的精神底色。杭州文脉绵长、山水灵秀，千年古韵与数智新潮相融共生。”

他谈到，三晋匠心底蕴与江南风雅气质彼此契合，晋商精神与杭州创新活力双向共鸣，成就了这场跨越山海的美好相逢。

汾酒以“清”为本，坚持一清到底。这份风味上的纯粹干净，让汾酒在杭州寻得绝佳的融合载体。活动现场，调酒师Aliex以玻汾为基酒，融入仙居杨梅、青提、玫瑰与绿薄荷，调制出层次柔和、入口温润的城市限定特调“杭州调调”。

清冽酒体碰撞江南果香，上演一场跨越千里的风味对话。汾酒的干净纯粹邂逅杭州的温润温婉，恰好调配出属于这座城市的独特节奏。活动启幕之后，这款特调也引得不少市民游客驻足打卡、品鉴体验。

市民参与现场游戏

大咖云集，共酿“恰如其汾”的生活分寸

如果说风味特调是看得见的“调”，那么人的阅历与坚守，则是漫长岁月之中无形的“酿造”。

启幕现场，茅盾文学奖获得者麦家、自由式滑雪空中技巧奥运卫冕冠军徐梦桃两位嘉宾，分别从文学创作、冰雪竞技两个维度，解读坚守、分寸的内涵，阐释其与汾酒酿造匠心的内在关联。

土生土长的杭州富阳人麦家在发言中直言，“恰如其汾”契合自己内心的一份人生向往：月亮和酒一样，并非生存必需品，却能够消解世界的单调寡淡，照亮人的精神世界。作为以文学安身立命、视文学为信念的创作者，麦家十分珍视那种被月色与美酒触动，进而与月亮对话、与文学对话的精神状态。

在他看来，汾酒走进杭州是一次恰到好处的选择：一边是烟火涌动、游人如织的现实生活，一边是清香绵延、承载情感的老牌名酒。杭州青年群体庞大、朝气蓬勃，消费趋向年轻化，汾酒在此与年轻群体面对面交流，可谓恰逢其时。

五战冬奥并实现项目卫冕的徐梦桃，同样对“恰如其汾”深有感触。她表示，伤痛、低谷、质疑与否定是追梦路上的常态，支撑自己一路前行的，是“相信的力量”。

于徐梦桃而言，竞技运动与酿酒事业底层逻辑相通：雪道之上挑战身体极限，酿造车间突破品质上限，二者都要求内心澄澈、锚定目标，打磨每一处细节，并依靠代代传承延续心中热爱。活动现场，徐梦桃透露，自己将全力备战2030年法国冬奥会。

雪道上的执着拼搏，笔墨间的沉淀思考，印证着同一个道理：所有恰到好处的绽放，皆源于日复一日的时光淬炼。

调酒师还为两位嘉宾量身打造专属调饮“桃桃龙井”与“人生海海”，将人物故事与城市意象凝于杯中，实现精神内核与风味体验的双向呼应。

麦家与徐梦桃在活动现场

从“清香来客”到“城市知音”，汾酒与城市共奏生活乐章

山河风貌各异，城市韵味有别。循着每座城市独有的节奏与分寸，汾酒城市巡游计划以酒为媒，开展一场场双向文化对话，让六千年清香酿造文明，与各地城市精神同频共振。

在杭州，这份对话体现为多重调性的相融：西湖的雅致与汾酒的清香相融，年轻人的品质追求与轻松社交相融，传统匠心与当代生活美学相融。

回望巡游足迹，2024年汾酒以“巴巴适适”拥抱成都的松弛烟火；2025年以“好彩好彩”点亮广州永庆坊的市井热闹；如今一缕清香落脚杭州，读懂江南这份从容舒缓、刚刚好的意境。这份扎根街巷、贴近大众的“在场感”，清晰折射出汾酒年轻化、生活化的战略方向。

在一城一景的相逢之间，汾酒的角色也悄然转变：从远道而来的“清香来客”，逐步成长为读懂城市的知音。读懂成都的自在闲适，读懂岭南的热烈鲜活，更读懂杭州不偏不倚、张弛有度的意境，这正是“恰如其汾”的精神内核。

一城一调，各有共鸣。汾酒以这般柔软且持续的城市对话，推动清香风味扎根各地烟火日常，也为传统名酒的年轻化表达，写下崭新实践样本。（杨仁宇）