2026年6月25日至26日，“厨玛特杯”苏鲁豫皖冀晋黑赣津九省市酒店联谊暨烹饪技能大赛在徐州淮海郁锦香酒店隆重举行。汾阳市餐饮旅游饭店行业协会办公室副主任药璋，携汾阳市厨师之乡饮食文化发展有限责任公司选派裕和花园酒店厨师赵威、杨鹏飞等三人代表汾阳参加此次活动，与来自九省市的餐饮行业管理者、技术能手、专家学者齐聚彭城徐州，以赛会友、以技论道，共同书写餐饮行业高质量发展的新篇章。

●九省市酒店联谊会常务理事会现场

活动期间，2026年九省市酒店联谊会常务理事会同期召开，聚焦酒店管理创新、AI赋能运营等前沿课题展开深入研讨，为区域餐饮一体化发展理清了路径、凝聚了合力。九省市酒店联谊会副会长兼秘书长徐本传主持活动。会议期间，与会代表还围绕区域合作、赋能行业等核心议题进行广泛交流。会议表决通过了九省市酒店联谊会人事变动及增补部分副会长的通知，并决定2026年九省市酒店联谊会年会将在山东省日照市举办。

●烹饪技能大赛现场

本次大赛坚持“赛会融合”，统筹开展行业联谊、技能比武、食安交流与供应链展示，致力构建跨区域协同发展生态。赛场上，锅碗瓢盆奏响奋进乐章，煎炒烹炸尽显匠人风采。经过激烈比拼，汾阳市厨师之乡饮食文化发展有限责任公司参赛选手赵威、杨鹏飞凭借扎实功底与出色发挥，荣获“厨玛特杯”烹饪技能大赛优秀奖。

●汾阳参赛选手赵威、杨鹏飞在台上领奖

汾阳自2019年荣膺“中国厨师之乡”以来，始终深耕饮食文化，从人才培育到产业升级、从标准规范到文旅融合，每一步都踏石留印。作为全国第五个、山西省唯一的“中国厨师之乡”，汾阳已成长为“文化传承—人才培养—食材种养—餐饮服务—文旅融合”环环相扣、协同并进的产业生命体。参赛选手表示，将以此次竞赛为契机，精进技艺、传承创新，进一步擦亮汾阳美食名片。

此次徐州之行，既是汾阳厨师团队在全国舞台上的精彩亮相，也是汾阳“中国厨师之乡”品牌影响力的又一次有力彰显。（刘佳蓉）