适逢中秋佳节,贵州茅台股份有限公司出品的汉酱(匠心传承)在茅台中国酒文化城与英国伦敦赫林汉姆俱乐部同步举行上市发布会。首次在异国同步发布,两地跨越八个时区携手见证汉酱的焕新升级上市发布。
9月29日晚间7点,汉酱(匠心传承)国内上市发布会在茅台中国酒文化城拉开序幕,本次发布会,在全国设立了186个分会场,并在新华网、凤凰网、网易新闻上进行线上同步直播,线上观看人数达到了470多万。
▲丁雄军在伦敦站发布会上致辞
8小时前,汉酱(匠心传承)上市发布会在伦敦站圆满举办,丁雄军董事长在伦敦站发布会上做了主题发言,一份“海外家书”从伦敦传递到了国内发布会现场,一场线上线下、国际国内两个市场同频共振的汉酱(匠心传承)的品味之旅火出了圈。
▲汉酱(匠心传承)正式上市发布
探寻汉酱(匠心传承)文化基因和发展轨迹
9月29日晚间7点,领导和嘉宾依序步入茅台中国酒文化城,在主持人的引领下,一同走过一段汉酱酒发展演变的历史长廊,在穿越历史长河中,探寻汉酱(匠心传承)的文化基因和发展轨迹。
首先映入眼帘的是由古到今27个不同“汉”字的书写呈现,诉说着中华文化的源远流长。公元前202年,大汉王朝崛起于华夏大地。汉兴四百年,文化世代传。直至今天,中国人学汉字,说汉语,着汉服,汉代的文化印记也烙印在茅台这片山河。
公元前135年,西汉王朝西南边陲之地便盛产美酒,出使“南越”的唐蒙将本地的“枸酱酒”进献给汉武大帝,得到了皇帝“甘美之”的盛赞。
2011年,为纪念这段历史,贵州茅台酒股份有限公司出品了第一款汉酱酒。
在中国白酒中,茅台酱香酒的酿造工艺尤为特殊,堪称技术与艺术、人与自然完美精妙的结合。在漫长的酿造和发展过程中,茅台酱香酒酿造技艺通过上千年传承,凝聚着一代代茅台人的天人合一的酿造智慧、精益求精的工匠情怀、追求卓越的发展理念、诚信尽责的经营理念,由此构筑起独具特色、内涵丰富的茅台美学价值体系。
从种植——自然美学、制曲——天人合一哲学、制酒——多样性美学、贮存——时空美学、勾兑——平衡哲学,到包装——品饮美学的一一呈现,完美诠释了“传承,无止境,茅台美学,无止境。”的深刻内涵。
茅台匠心,汉酱传承。“汉家枸酱知何物,赚得唐蒙郗部来。”汉武帝“甘美之”的史话是汉酱品牌的文化基因,深度承袭了茅台酒文化底蕴,因而汉酱品牌具有探寻历史、铭刻历史、传承历史的天然使命。
在领导和嘉宾走过的这条汉酱酒发展演变的历史长廊中,见证了汉酱酒自2011年上市以来的荣耀历程。
2012年,汉酱酒外观设计获贵州省外观设计金奖,第14届中国外观设计优秀奖;
2013年,荣获“中国名酒典型酒”称号;
2014年,荣获比利时布鲁塞尔国际烈性酒大赛奖;
2016年,汉酱酒销售突破3亿,成为茅台酱香系列酒的王牌产品。
2017年,汉酱酒荣获遵义市十大名酒,入选全球烈酒价值前五十强,排名第39位;
2018年,在中国国际酒业博览会中荣获500元价格带白酒盲品第一名;
2021年,“汉酱·匠心传承”文物保护公益基金会成立,守护华夏文明薪火永传
2023年,汉酱酒(匠心传承)荣耀上市。
历史很远,时间很近,12年前,一瓶美酒以汉酱之名与我们相遇,今天,正逢花好月圆夜中秋夜晚,它又将与我们共同撰写一个名为汉酱(匠心传承)的新故事。
传承有“礼”,向“美”而来
▲丁雄军董事长为国内发布会现场寄来一封“家书”
一瓶酒邀上明月问候英伦,一群人披星戴月传承匠心。身在英国万里之遥,茅台集团党委书记、董事长丁雄军依旧挂念着汉酱匠心传承的国内上市工作,为国内发布会现场寄来一封从欧亚大陆另一端、跨万里归途而来的“家书”,丁雄军用三句话,表达了对“汉酱酒”的祝福。
一是致敬历史。历史是最好的时间见证。一条古代丝绸之路,串联东西半球,促进了海洋文明和农耕文明的交流对话。一杯茅台枸酱酒,随唐蒙北出夜郎,赢得皇帝称赞,至今便“香飘万里、名扬四海”。一瓶汉酱新曜,穿越千年时空、承袭文化经典,产品的每一处细节和构造,都创造性融合了汉代独有的文化特色和艺术形式,从庄重的“汉酱”汉代字体形式,到精美的服饰纹理设计,再到独特的斜肩风格创新,充分体现了东方文化底蕴和东方美学色彩。
二是致敬匠心。汉酱(匠心传承)是贵州茅台酒股份有限公司重磅推出的“隽雅级产品”,从原料进厂到产品出厂,要经过5大工法、30道工序和165个工艺环节,至少需要3年时间,无不熔铸着“质量是生命之魂”的信仰和茅台人对“高品质”的操守。此外,新汉酱按照“品价匹配”原则,聚焦500元-800级的价格带,是茅台酒类产品矩阵中的重要支撑力量。
三是致敬生活。在东方文化的象征意义中,黑色代表大气庄重,金色代表荣誉尊贵,红色代表激情力量,这与西方文化中颜色象征具有许多共通之处。汉酱(匠心传承),整体以黑咖色作为瓶身底色,以金色瓶盖突出尊贵身份,以红色和蓝色点缀更加彰显个性和永恒,充分体现了厚重的历史底蕴和丰富的文化象征。这正如中国《周礼》所载,以嘉礼亲万民,以饮食之礼亲宗族兄弟,以婚冠之礼亲成男女,以宾射之礼亲故旧朋友,以飨燕之礼亲四方之宾客,都是人类社会追求美好生活的生动体现。
丁雄军表示:“传承有‘礼’,向‘美’而来。让我们,以酒载道,品酌逍遥人生;以酒作礼,礼遇美好生活。”
汉酱(匠心传承),物竞天择融汇相生
▲王莉致辞
在雄伟汉武帝雕塑前,在枸酱树下,茅台集团公司党委副书记、副董事长、总经理、总工程师、首席质量官王莉在发布会致辞中介绍,“这段时间以来,雄军董事长带队奔赴日英法考察、调研国际市场,并对茅台国际化发展,特别是‘茅台酱香·万家共享’的战略落地,提出了新的期许和要求。”
王莉围绕“一盘棋”战略,从坚持市场导向、立足消费需求、落实考察成果立脚点出发,对线上、线下一同开启汉酱“匠心传承”的品味之旅进行了诠释。
—— 这是守正创新、万家共享的匠心追求。汉酱(匠心传承),蕴含着茅台人对工法传承的工艺、生生不息的文化、历久弥珍的匠心追求,酒体设计师们以品质为先,经过反复搭配、精心勾兑,设计出恰如其分、完美融合的酒体,沉淀着守正创新、神往心醉的整体把握、融会贯通,述说了一见钟情、再见倾心、三生有幸的人间烟火、万家共享,力求吸引更多的消费者口味认同、情感认同、市场认同,共同体验美人之美、美美与共的醇雅和芬芳。
—— 这是推陈出新、精致极致的品质传承。汉酱(匠心传承),观其色、闻其香、尝其味,空杯念其芳;感其韵、聚其神、思其魂,没齿而难忘。汉酱(匠心传承),遵循的是新时代茅台人对“质量是生命之魂”的价值坚守;延续的是酱香突出、优雅细腻、醇厚谐调、回味悠长、空杯留香持久的典型风格;追逐的是茅台世代匠人推陈出新、精致极致的品质理念;表达的是厚德载物、源远流长的“酒文化极致”。汉酱(匠心传承),给我们的将是更美舌尖记忆、“醉美”品质生活。
—— 这是焕然一新、同向奔赴的更美未来。汉酱(匠心传承)的出新,还在于我们紧紧围绕“传承的力量”品牌IP打造,力求通过瓶身画作、时令热点、公益项目、共商共建等渠道认同、消费认同和文化表达,首次采用国际国内“两个市场”同频、线上线下同步的传播形式,向广大消费者献上一瓶匠心传承、香醉人间的新汉酱新产品,用心用情把牢“茅台酱香·股份出品”的话语权和主动权,打造公司、经销商、消费者同向奔赴的共赢发展之路,让美酒美时代美生活,香飘千家万户。
王莉指出,“这杯汉酱(匠心传承),凝结着茅台工匠们技与艺、道与术的生动诠释、精准表达、完美呈现。这杯汉酱(匠心传承),物竞天择、融汇相生,必将以卓越的品质、厚重的文化和精致的服务,在市场上掀起‘最炫醉美汉酱风’。”
千年匠心传承 新款汉酱焕新升级创造传奇
据了解,公元前135年,出使南越的唐蒙,进献给汉武帝一款枸酱酒。武帝饮后,盛赞其“甘美之”。相同的时间,不同的故事,千年匠心传承创造了不同的传奇。
▲著名画家何二民先生分享《汉酱甘美之》画作创作过程
由古到今,匠心在传承,对美的追求也在传承。2011年,茅台重磅推出了汉酱酒,时隔12年后的今天,开启汉酱的焕新升级。升级主要两个方面:一是新品质。新款汉酱酒酒精度从老款的51度提升为酱香白酒经典的53度,酱味更足,口感更饱满,回味更悠长;二是新包装。沿续汉酱传统风格,在瓶身上新采用了著名画家何二民先生的创作,瓶盖采用了乾隆年间的莲花瓣造型,同时也使用了最新的防拔盖(防伪)技术。
此外,型为器之韵,器为品之格。器型作为一款产品的灵魂,是产品做出差异化最显著的特征之一。汉酱(匠心传承)在产品的整体设计上古朴有韵,尽显大家风范,体现了设计之美。
瓶颈部分,汉酱(匠心传承)以汉朝士大夫交领斜肩样式为基础,通过手绘方式重新演绎了汉朝的衣襟纹饰图案,呈现传统文化与汉酱酒的联系,是茅台历史文化的传承,尽享汉代华章之美。
在瓶身的左右侧,汉酱(匠心传承)采用古代青铜酒器文物“凤鸟纹兕觥”中的凤鸟纹饰图,神兽形象加身,是文化艺术的传承和精神的象征,寓意顺风顺水、祥瑞安康。
在瓶身正面的醒目位置,可以看到古朴有力的“汉酱”主体字与“匠心传承”点章,传达出深刻而厚重的东方文化底蕴。
在瓶颈处,汉酱(匠心传承)将篆体与龙纹、水云纹相结合,原创设计了“汉酱酒”文字,体现了产品专属标识。
消费者将会爱上汉酱(匠心传承)
▲马少骅分享感想
在发布会现场,在汉武帝的雕像前,马少骅作为著名的国家一级演员,已有从事艺术工作41 年,拍了不少家喻户晓的好影视剧作品。他以一个普通消费者的身份,用朴实真情的语言分享了参加此次发布会的真切感受。
“今天来这儿,我看到了茅台酒之所以能长盛不衰,具有顽强的生命力,而且它还在不断地发展和升级。今天这个汉酱(匠心传承)就是升级,就是不断地在进步。在这里我感受到酒业文化向我扑面而来,从公元前 135 年到现在两千多年历史,到今天还在孜孜不倦地追求,对我来说是一个非常好的教育。”
马少骅表达了一个普通消费者对质量的强烈要求: “我们拍戏也一样,如果说没有质量,如果说你不去付出生命的代价的追求,那样的作品,老百姓会一看就不喜欢你;如果说你真正赋予了真心,而且去真诚地对待你这个作品中间的内容,那个作品也会长久不衰。比如说我们前段时间拍的《觉醒年代》,我们全体人员没有私心杂念,就一心一意的要拍好它,要把一个非常好的文化作品,用历史的眼光、现在的眼光呈现给观众。我想到茅台酒,我刚才坐这儿,其实我是心潮起伏的,按说这个酒已经是享誉天下,但是它至今仍然孜孜不倦地追求美好。”
“我们演员是体现人物的,从工厂那个制曲的大姐,还有那几个工人,我看到这些人物就感觉到是那样的朴实,也是那样的伟大,他(她)不在乎说出什么理论,但是以他(她)那个初心,以那个匠心之心,来创造出享誉世界的杰作。”
马少骅老师用朴素而深情的讲述,打动了现场每一个人,大家报以热烈的掌声。
在新中国成立,茅台酒厂不断开拓奋进为当地经济发展做出了突出贡献,成为享誉世界的名酒;至今仍然孜孜不倦追求卓越,不断创新升级产品,主动承担社会责任,大爱无疆,积极投身公益事业,受到社会各界和消费者的追捧和拥戴。汉酱(匠心传承)的上市发布,以传承的力量,将茅台的优质基因发扬光大,连缀古今传承中华文明之美。
2021年,贵州茅台酱香酒营销有限公司联合中国文物保护基金会,发起“汉酱·匠心传承”文物保护公益基金,该基金定向于文物修复、人才培养和文物活化利用。该基金项目自2021年发起以来,以华夏文明的文物传承保护,丰富汉酱“传承的力量”文化内涵。
▲著名画家何二民先生创作的《汉酱甘美之》画作捐赠给中国酒文化城
▲青铜器文物仿制品
助力文物的保护与赓续,汉酱一直在行动。迄今,酱香酒公司已助力完成123件青铜器的修复。为更好展现汉酱品牌形象,延伸汉酱(匠心传承)品牌文化,在当日下午举行了捐赠仪式,将著名画家何二民先生创作的《汉酱甘美之》画作与“汉酱·匠心传承”公益项目修复的青铜器文物仿制品(一套),捐赠给中国酒文化城。
▲捐赠700万元善款
此外,为助力中国文物保护工作,全国汉酱酒经销商已于前期募集了700万元善款,在发布会现场,以贵州茅台公益基金会的名义,向中国文物保护基金会进行了捐赠,用于资助可移动文物修复和人才培养,以匠心传承传统文化,用行动延续文物生命。
▲发布会现场
本次国内发布会,在茅台中国酒文化城汉武帝的雕像前,所有现场参会人员共同见证了传承文化力量的汉酱(匠心传承)焕新上市。汉酱(匠心传承)紧紧围绕传承的力量品牌IP,首次采用线上线下同步、国际国内同频的传播方式,旨在将新时代茅台匠人对质量是生命之魂的匠心传承完美呈现给消费者,带领大家创造最美的世间体验,品味美产品、美服务、美链接的精致生活,满足消费者对美好生活向往的孜孜追求。不管是它的品质美,还是它的设计美,消费者将会爱上这款汉酱(匠心传承)。(张建忠 企业家报记者 樊瑛)