中国二十二冶:抓牢食品安全,创设文明工地

来源: 企业家日报 时间: 2022-11-29 作者: 肖智

近日,在迎接东莞市创建广东省食品安全示范城市验收的关键时刻,中国二十二冶广东公司东莞林悦花园项目配合属地政府部门严格落实食品安全管理“九项措施”,积极开展食品安全行动,创建安全文明工地。

活动开展以来,项目部加强宣传引导,提高全员食品安全意识。项目宣传员通过微信公众号、网站、微信群和QQ群等互联网平台多渠道宣传食品安全相关知识,同时结合线下宣传,在项目部围挡挂设食品安全公益宣传栏及宣传条幅。为了扩大影响力,项目管理人员带头上讲台,着重宣讲食品安全的重要意义,带动全员参与积极性。

为了有效提高员工应对食物中毒事件的紧急处置能力,及时控制、减少食物中毒事故带来的损失和危害,保障项目员工身体健康,项目部开展食物中毒应急演练。项目安全管理部门制定了食物中毒应急演练计划和方案,并对演练各环节进行了周密部署。在演练过程中,参与职工各司其职,分工明确,有条不紊推动活动顺利开展。通过安全演练,项目员工更为深入地了解了食物中毒应急处置流程,有效提高了处理应急事故的能力。

此外,项目部加强安全卫生管理,尤其是食堂卫生管理。项目部定期对食堂采取杀虫药剂喷洒等措施,预防蚊虫、蟑螂、苍蝇等害虫孳生,有效保护食品原料。严格督促食堂卫生,保障就餐环境干爽清洁。同时,把好食材关,项目部加强对食材尤其是冷链食品采购、存储、加工等环节的安全管理,要求食品原料从正规渠道采购,确保来源可追溯。

通过一系列措施,有效预防、控制和消除食物中毒事故,切实保障项目职工的生命安全,维护了项目部生产和管理的正常秩序。



责任编辑:企业家日报

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