大熊猫竹文化研究院揭牌仪式暨大熊猫生态保护公益金捐赠仪式圆满举办

来源: 企业家日报网 时间: 2022-08-03 作者: 文哉

为贯彻落实习近平总书记“要因地制宜发展竹产业,让竹林成为四川美丽乡村风景线”重要指示精神,推动四川省竹产业高质量发展,饭扫光食品集团大熊猫竹文化研究院揭牌仪式暨大熊猫生态保护公益金捐赠仪式在汶川县卧龙特别行政区隆重举行。

四川省委省政府决策咨询委员会副主任、成都市社科联主席李后强、四川经济日报社社长、总编辑李银昭、四川省委党校教授、哲学教研部主任李后卿、四川省社科院资源与环境中心主任李晟之、读城智库总编辑、读城杂志社社长韩毅、汶川县委副书记龙跃、汶川县委常委、县人民政府副县长邓登、卧龙特区管理局党委副书记、主任陈林强、卧龙特区副主任、卧龙镇党委书记周义贵、大熊猫公益保护大使Cici、饭扫光集团董事长高银江、饭扫光集团运营副总游海军、饭扫光集团首席文化官锁海燕等领导及专家学者共同出席仪式。

四川省作为竹资源大省,竹种类丰富,发展竹产业极具优势,在振兴竹产业经济方面有很大发展空间。同时,省内拥有全球最大最完整的熊猫栖息地,植被种类丰富,有利于研究保护大熊猫及其生态系统环境。此次饭扫光集团成立大熊猫竹文化研究院,将继续弘扬竹文化精神,深入探讨竹产业规划,促进竹产业经济绿色可持续发展,带动当地农民增收,助推乡村振兴。通过大熊猫公益保护金的成立助推大熊猫生态保护事业,传播大熊猫人文精神,发扬人与自然和谐共生的生态保护理念。

四川竹笋

献给世界的礼物

揭牌仪式上,饭扫光集团董事长高银江首先发表致辞。高总表示:“饭扫光作为方便川菜开创者、农业产业化国家重点龙头企业,二十多年来,始终秉承着‘让美味有爱,让人生有光,让川味飘香世界’的企业使命,专注川味美食的绿色发展,为消费者提供健康、放心的食品。此次成立竹文化研究院,不仅能充分运用好竹物质价值,提升竹生态价值,助推竹食品产业发展更上一层楼。”

近年来,越来越多年轻消费者开始青睐预制菜,我国预制菜行业进入快速发展时期。为了抓住这一风口,四川省高度重视川味预制菜产业发展,预计到2025年,全省预制菜产业规模要达到1000亿元。对此,高总还表示:“为响应省政府号召,共同实现目标,饭扫光集团将在汶川县建立高原净土食品产业链,大力发展川味竹笋预制菜,以汶川生态竹笋为原料,通过微生物发酵技术有效保持竹笋鲜脆度,同汶川一道构建‘高、新、特’竹产品,让竹产品成为献给世界的礼物,让世界各地的人们都能吃到四川‘高原珍味’。 ”


高总与李后强主任、龙跃书记、韩毅社长、李银昭社长、李晟之主任、车振明教授一同上台为大熊猫竹文化研究院揭牌。

大熊猫竹文化研究院是以竹食品为载体,传播大熊猫哲学、竹文化,在赋予竹经济价值的同时,弘扬人文精神。研究院共创立大熊猫竹文化专家委员会、竹食品产业研发中心及文创交流中心,设立大熊猫哲学及竹文化专家讲堂,举办大熊猫竹文化国际论坛等项目。研究院由李后强主任担任“名誉院长”韩毅社长担任“执行院长”李晟之主任及车振明教授担任“专家委员会主任”殷超、李后卿、第宝锋、向武组成“专家委员会成员”。高总及邓登县长为机构领导及专家委员会成员颁发相关证书。

四川省委省政府决策委员会副主任李后强为现场嘉宾带来了一场精彩的“大熊猫哲学与竹文化哲学”主题分享。李主任谈及:“大熊猫是中国文化的象征,具有800万年以上历史的动物‘活化石’,具有善变智慧、克己智慧、生态智慧、体色智慧、美学智慧、方圆智慧。大熊猫对环境的适应、对食物的替换、对竞争的妥协、对朋友的善待等品格,对人类生存发展具有重要启发。”针对大熊猫与竹文化研究,李后强主任还提出十二大猜想,这十二大猜想将成为研究院后期主要研究话题。

为支持大熊猫国家公园建设,饭扫光食品集团携手卧龙镇政府共同发起“大熊猫生态保护公益金”,通过资金支持卧龙镇开展生态保护活动,以实际行动助推大熊猫生态保护事业。

为宣传大熊猫文化,呼吁更多人加入保护大熊猫行列,特授予Cici陈茜女士、饭扫光高银江女士、篱夏蒲国民先生“大熊猫生态保护公益大使”荣誉称号。

非遗竹编

传承千年技艺之美

揭牌仪式现场,四川新八大家之一,国家非物质文化遗产传承人,竹编字画创始人,竹编大师殷超向在场嘉宾展示了其精妙绝伦的竹字画作品并现场还原“竹丝制作过程”。一节竹筒在殷老师的指尖下从竹筒变成薄如蝉翼的竹片再变成堪比发丝的细竹丝,这般精巧的竹编技艺引得嘉宾啧啧称赞。

不仅竹编技艺高超,殷超老师的书法更是千金难得。为卧龙镇政府现场题的“生态卧龙 熊猫家园”,笔墨横姿,丰筋多力。

美好的时光总是短暂。最后,嘉宾们留下苍劲有力的签名为饭扫光大熊猫竹文化研究院揭牌仪式暨大熊猫生态公益金捐赠仪式画上圆满句号!

竹食盛宴

点亮丰富多彩竹文化

仪式结束后,嘉宾们一同前往品尝竹笋盛宴。一道道精致的竹美食,引得在场嘉宾纷纷拍照留念。

这是一次竹艺术的精彩创作,更是一场竹文化的饕餮盛宴。通过竹编品、竹美食等让嘉宾们感受到了竹文化的多样性,同时对竹产业发展的巨大潜力与优势也表示充分的肯定。

饭扫光食品集团作为农业产业化国家重点龙头企业,在“乡村振兴”、“联农助农”方面起到示范引领作用。此次成立大熊猫竹文化研究院,以实际行动响应落实四川省发展竹产业号召,推动竹产业高质量发展。作为一家食品企业,饭扫光深挖竹笋原产地优势,建设竹笋精深加工基地,辅以行业领先技术集成,全面提升竹笋相关食品标准。大力开发竹笋相关产品,目前已上市的腊肉爆冬笋、腊肠烩鲜笋、藤椒熊猫笋等多款高品质竹笋产品深受消费者喜爱。并在此基础上新60g小圆杯及冲泡米饭等多款竹笋口味方便食品。

未来,饭扫光集团将与各专家学者共同献策,推动竹产业高质量发展,与当地农民建立供需合作,为竹笋产地农民增收创收,为乡村振兴献力!


责任编辑:袁乙恒

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