王氏用爱传承酒文化,大地酒魂造福五湖四海

来源: 企业家日报 时间: 2022-07-13 作者:

四川省金堂县最偏远的海棠庵山头上,刚刚为家里还清债务的王洪,正如打完翻身仗的奴隶,难得如此轻松地站在这里,脸上终于露出罕见的笑容,挣脱了负债枷锁的王洪,凝视着远方。从小因为因家庭拮据被迫辍学,虽然离开了学校,但是没有放弃学习,时刻都在谋求发展的机会。过程中与白酒结下了不解之缘,关于他和白酒的故事即将开始!

1996年,满怀热忱的王洪回乡组建了盐井永红酒厂,这也是后来成都大地魂酒业的前身。创业最初,生产工人只有两名,市场很残酷,很多事情都需要亲力亲为,等待着去探索、去创新。经过王洪脚踏实地奋斗,企业不断发展壮大,先后收购和兼并几家酒厂,将人数发展至几百人。

2007年,创立成都大地魂酒业有限公司,“大地魂”品牌诞生。次年,2008年,王洪为了将王氏家族已传承300多年的“三壶种酒”的酒文化,即“酒在家在、酒在人在、酒在运在”发扬光大。改变经营思路,跳出低质、低价的赛道,转战高品质赛道。这意味着,需要重新进行产品定位、市场定价、文化挖掘以及营销策划,这一切都是王洪默默的思考着。同时将“三壶种酒”文化融入了企业,深深影响着每一位员工,培养了他们守家爱业、勤俭持家、团结奋进的理念。正因为他的坚持,“大地魂”里,亲如家人,组成一个和谐友爱的大家庭。用爱酿出来的酒,轻柔自然,醉人心。

因此,大地魂酒在制作过程中极其讲究绿色健康,酿造出纯高粱酒以后,将酒储存于龙泉山脉长年恒温20度,四季保湿的藏酒洞内,待酒的成熟期过以后,再将其分装成小瓶,埋藏在泥土里,用最原始的方式,让酒吸收大地精华,凝聚大地之魂。慢工出细活,如此复杂的过程酿造出来的酒,入口甘甜,嗓子清清凉凉,作为“活酒”,口感还会随着季节变化,这就是大自然的力量。

王洪曾说,二十年前的梦想是打破贫穷,十年前的梦想是造福家乡,现在的梦想是温暖有保障的大家庭,未来的梦想是让更多人喝上纯粮酒。继续用他的工匠精神,打造了川酒联盟,联合优秀纯粮酿酒酒厂,让大地酒魂为代表的川盟品牌享誉五湖四海!


责任编辑:刘月朋

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