酒博会 || 董兵:打造有温度的酱粉家园

来源: 企业家日报 时间: 2019-09-11 作者: 张璐

9月9日,第九届中国(国际)酒类博览会暨2019贵州内陆开放型经济试验区投资贸易洽谈会开幕式在贵阳举行,中国黔酒大师董兵匠心打造,携中华酱酒文化体验馆,亮相酒博会。

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样板馆,闪亮登场酒博会!

9月9日,中华酱酒文化体验馆样板馆在贵阳市瑞金南路喀斯特酒店(贵州省电视台大院)开馆。据工作人员介绍,该样板完全按照1:1比例复制了中华酱酒体验馆经典馆的设计布局,紧凑而不失精致,让大家能近距离了解中华酱酒文化体验馆魅力所在,一时间吸引了大批酱酒粉丝、经销商前来参观。

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董总作为总馆长,亲自给到场的客户讲解独到的酱酒文化,同时在馆类还有六大生动的酱酒体验互动环节,“民间品酒师”、“神秘调酒师”等活动让在场的宾客们跃跃欲试,纷纷参与互动。别开生面的展示现场引起参观者纷纷了解中华酱酒文化馆的招商政策,表达合作意愿。

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匠中匠执行总裁宣布“百馆联动、千馆竞发”财富分享计划,投资2亿在全国构建1000家中华酱酒文化体验馆后,全场气氛热烈,在下午的发布会现场, 10多家分馆代表直接现场签约建馆。

缘由:变革中国酱酒营销思维

总馆长董兵于9日、10日下午17:30-18:30做客贵州广播电视台茅台之声现场与粉丝互动,分享对酱酒文化的理解,讲述中华酱酒文化体验馆的建馆初衷。

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董兵谈到,基于产业、感恩、行业等情怀,他在中国经济的高地,中国商业文化的高地,国际化的高地上海,建成了中华酱酒文化体验馆上海总馆。

什么会构建这样一个体验馆呢?董兵指出,中华酱酒文化体验馆是一个基于酱酒专业,基于酱酒文化,基于消费者体验的中国酱酒文化体验式营销连锁平台,即以消费者为导向,以文化与体验为核心抓手,在产品、品牌、用户三者之间搭建一个平台,即建设中华酱酒文化体验馆,实现营销的场景化和消费体验化,让消费者变身为体验者,对酱酒品质认同和价值认同,变革中国酱酒营销思维。

目标:打造更有温度的酱粉家园

随着“百馆联动,千馆竞发”财富计划的启动,董兵透露了两个目标愿景:打造更有温度的酱粉家园,向中华酱酒文化博物馆进军。

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“首先,中国不同时期的酒文化与当时各统治阶级的价值取向密切相关;其次,中国不同时期的酒文化蕴含了各民族老百姓的风俗传统习惯;再次,中国酒文化的历史折射出中华民族伟大之处,生生不息,坚韧不拔,以酒会友,以酒化敌,体现出极其高超的融合、同化能力。”

在分享他的三点启示后,董兵指出,中国酒文化在新的时代如何传承?如何扬弃创新?如何开放包容多元?如何在文化茅台建设中贡献自己的智慧和力量?这是行业的大课题,也是中华酱酒文化体验馆的初心。此外,在酱酒营销的维度,“文化为根,体验为王”的体验式营销,将成为新时期、新零售模式下酱酒营销的趋势,一方面尊重市场规律尊重消费者文化价值取向,另一方面,也更符合白酒本身物质属性精神属性兼而有之下的产品属性。

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按照规划,中华酱酒文化体验馆将在一线城市及省会城市建立50家星级体验馆,在地市级城市建立300家经典型体验馆,在县级区域建立650家小微型体验馆。

途径:产业互联下的财富共享

如何向中华酱酒文化博物馆进军?董兵提到了“2636全国行动计划”与当好馆长。

按照董兵的规划,中华酱酒文化体验馆有酱酒文化传播中心、酱酒品鉴体验中心、酱酒工艺分享中心、酱酒柔性服务中心、产业互联电商中心、会员财富赋能中心等六大中心,并以“文化为根、体验为王、专业为基、服务为本、产业互联、财富共享”为六大运营理念。

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因为中华酱酒文化体验馆的基本定位是“用文化联结中华酱粉”,三分文化、七分互动,拥有一个好馆长与体验馆成败密切相关。

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“当好馆长需要具备5大能力,酱酒生产的专业能力、品牌的塑造能力、市场营销的开拓能力、消费者体验的调动能力、历史文化的研究能力。”对于如何当好馆长,董兵有了明确的实施路径。

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“让合作者享受品牌红利、模式红利、酱酒红利、最终实现产业互联,财富共享。”他进一步指出,目前匠中匠需要构建星级型体验馆、经典型体验馆、小微型体验馆三级全国体验馆连锁平台,并构建建馆体系、标准化体系、会员体系、内容分享体系、酒品体系、礼品体系等六大输出体系。其中,六大输出体系是软实力,是生产力,是帮助各分馆建馆和发展的核心竞争力。六大输出体系让各地体验馆馆长轻松便捷的专业化标准化规范化运营。


责任编辑:企业家日报

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