全国百家媒体走进“世界酱香白酒产业基地核心区”宣传活动系列报道之十七
对于如何看待酱酒未来发展的形势？如何在挤压式增长的环境下确保企业行稳致远？10月30日，在“全国百家媒体走进世界酱香型白酒产业基地核心区”宣传活动中，贵州金沙窖酒酒业有限公司党委书记、董事长张道红向企业家日报等新闻媒体直言：“未来的市场是很乐观的。”
▲座谈会现场
据悉，金沙酒业连续两年实现了四个翻番。一是销售收入翻番，2019年上半年已完成全年目标任务；二是利润翻番；三是税收翻番，全年预计将上缴税收将超过2.5亿元；四是品牌价值翻番，2019年金沙酒业品牌价值已飙升至268.06亿元。
张道红表示，“好形势、好产品、好机制、好团队”是金沙酒业销售量呈井喷式增长的关键所在。
好产品是好成绩的基础条件，张道红认为，好产品体现在品牌好、品质好和经销商有利润三方面，张道红认为：“如果这三者不确定，那这个产品就不可能得到消费者的认可。”
据介绍，金沙酒业产品有金沙星级系列，金沙特制系列、金沙回沙酒年份系列、金沙回沙纪年酒系列、鱼儿酒系列、钻石系列、摘要酒系列等产品。其中，摘要等高端酒的销售收入占比高达50%，相比去年提高了18%，到达41.6%。
在市场布局方面，目前，金沙酒业的销售市场迅速从贵州市场扩展到山东、河南、北京、广东、广西、江苏、湖南、安徽等全国27个省级市场，下一步，金沙酒业将坚持省内稳中求进，按照省外能快则快的总基调开展市场工作。
张道红特别提到，预计山东、河南、贵州市场今年的销售收入均超过3个亿，后年均超过5个亿，未来两年，金沙酒业会把山东、河南、贵州市场作为营销核心区域和市场高地来打造，并在政策和投入等方面给予更大的支持。
在市场规范方面，金沙酒业针对市场情况制定了“五条高压线”，即：严禁制假窜货，严禁低价倾销，严禁破坏市场，严禁损坏品牌，严禁套取费用。
张道红表示：“目前，酱酒消费在整个白酒行业中的占比大约是5%，大概在1400亿左右，随着消费升级，未来三到五年，酱酒的消费占比定会达到8-10%，也就是说，未来三至五年酱酒的整体的份额会突破2000亿。”
“物以稀为贵，赤水河的生态决定了酱酒的产能不可无限制扩张，未来最大力度的产能约在60-80万千升左右。”张道红表示，酱酒在任何时候都属于稀缺产品。
此外，2018年，金沙酒业在经营管理上得到了集团公司的充分授权，使得金沙酒业在面对当前酱酒大好形势下的发展如鱼得水。同时，集团公司高度关注金沙酒业的发展，提出了“做优做强做大，两个五年上市”的十年发展规划，明确表示要保证金沙酒业每年至少20%-30%的增速。
张道红表示：“按照目前的发展，公司目前股权激励的初步框架，上市推进时间表已形成。”
据透露，金沙酒业提出用3到5年来完成上市计划。从今年至2020年，金沙酒业主要是完善公司管理制度，2021年进入上市辅导期，通过3年的时间，到2024年完成股份公司的改造，力争2024年到2025年完成公司的上市。同时，金沙酒业股权激励的初步方案已经完成，主要的对象为金沙酒业公司的员工和经销商团队。
▲金沙县人民政府副县长詹世顺
金沙县人民政府副县长詹世顺介绍，金沙县目前已经形成了以金沙回沙酒为龙头的白酒企业群，坚持文化影响力、品牌拉升力、市场推动力、品质保证力、团队凝聚力“五力合一”发展战略，坚持“提升品质、提升价格、提升定位、提升服务和优化产品结构“四提一优”发展思想，通过聚焦品牌、聚焦产品、聚焦市场“三大聚焦”，着力推进白酒产业提质增效，引领带动安底斗酒、贵奇酒业、春秋酒业等酒类企业发展壮大，全县白酒产业取得了长足发展。
詹世顺表示，金沙县政府在工作报告中就已经明确提出要扶持金沙酒业做大做强，将用三年的时间把金沙酒业打造成为50亿级的企业。
金沙酒业副总经理杨常青表示，通过目前制定的发展纲要，金沙酒业在上市时的销售收入应该在40个亿左右。
资料显示，2019年金沙酒业品牌价值达268.06亿元，其产品“摘要酒”荣获 2019年度华樽杯中国十大爆款新品名酒品牌、品牌价值156.63亿元、荣获2019年度华樽杯全球十大烈性酒品牌、2019年度华樽杯中国十大高端商务用酒品牌。为金沙酒业后续发展奠定了强有力的品牌支撑。
▲贵州金沙窖酒酒业有限公司党委书记、董事长张道红
对于如何面对未来激烈的竞争形势？张道红表示，金沙酒业有作为贵州省第一家国营酒厂的背景优势，有位于贵州酱酒三大黄金产区之一赤水河中上游的产区优势，有3800口窖池，1.9万吨产能，4万吨库存的品质优势，有摘要和金沙回沙双品牌优势，有覆盖全国27个省级行政区 ，覆盖全国219个地级行政区 ，覆盖全国超过600个代理商，年累计销售过1600万瓶的市场优势，有吕云怀、吴天祥等智库专家作为团队优势，有政府、集团、行业、媒体等对金沙发展支持的优势。
数据显示，2019前三季度，金沙酒业销售收入达13.82亿元，同比增长138%，山东和河南市场销售收入双双突破3个亿，增长比例高达300%以上。
在金沙酒业会议室举行的媒体座谈会上，贵州省工业和信息化厅四级调研员林小龙，金沙县人民政府副县长詹世顺，金沙酒业党委书记、董事长张道红，金沙酒业党委委员、纪委书记魏燕龙，金沙酒业副总经理杨常青等相关领导出席了本次会议，与百家媒体代表就“如何打造金沙县酱酒核心产区”、“金沙酒业未来发展”等问题进行了深入交流。同时，参观了金沙酒业的历史文化展厅、包装车间、技术研发中心、制酒三厂房、基酒库、藏金阁等地，深入了解金沙酒业的历史文化与生产工艺。（本报记者 张建忠 樊瑛）
▲合影
