锦酱房，大疫后扩能稳就业、惠民生 

嘉陵区，政府工作报告亮点、助企业

投资3100万元川东北最大四川辣酱、火锅底料生产线建设全面提速

5月26-28日，受疫情影响推迟了的南充市嘉陵区政协第六届委员会第四次会议和区人大六届五次会议胜利召开。

▲锦酱房酱小妹“爱尚品酱”系列产品惊艳广州

▲锦酱房味业和“优尔品实业有限公司”签订战略合作协议

刚从广州参加完“首届中国传统文化与现代生活方式学术研讨与推广会”的四川锦酱房味业有限公司董事长杨晓飞先生，在和“优尔品实业有限公司”签订完战略合作协议后，连夜驱车数千里赶回南充。途径长沙，杨晓飞还特地专程去了“橘子洲头”，瞻仰了新中国开国领袖毛 泽 东主席青年时代的雕像。缅怀了伟人青年时代“恰同学少年、风华正茂....”胸怀大志的气概。

出席政协会议的杨晓飞告诉记者，嘉陵区委副书记、区长史燚在《南充市嘉陵区人民政府工作报告》中明确要全力以赴推进工业强区，坚持工业挑大梁，驰而不息做强工业经济；同时，也明确表示了支持锦酱房扩能，提升市场占有率和竞争话语权。杨晓飞说，政府的支持将助力锦酱房更好地把稳就业、惠民生的近期措施与高质量持续发展规划紧密结合起来。

▲缅怀伟人 “恰同学少年、风华正茂....”的气概

稳就业，一头连着千家万户，一头连着经济走势，是最大的民生工程、民心工程、根基工程，也是社会稳定的重要保障。四川锦酱房味业有限公司在疫情防控关键时期，率先有序推进务工人员尽快返岗；锦酱房人在复工生产经营较为困难的情况下全力防疫保生产，克服了原材料短缺、物流不畅等诸多困难，抢抓产品生产为保障菜篮子供给尽己所能，第一时间向奋战在抗“疫”一线的公安民警、医护人员、疾控人员捐赠了三批“四川辣酱” ；同时，将生产的1250箱“四川辣酱”， 并联合多家爱心企业购买了10吨果蔬， 千里驰援湖北捐赠给武汉市民，助力共同打赢这场关乎全国人民身体健康的战疫。稳就业、惠民生，在关键时刻，勇于担当，这种强烈的企业社会责任感和使命感，使锦酱房味业获得了更多合作伙伴、政商界人士和消费者的一致认可。

▲调味品车间各生产线都在满负荷生产产品

目前，锦酱房调味品车间各生产线都在满负荷生产产品，最大限度地满足消费者需求和保障市场充足供应。 随着原材料采购、物流、餐饮消费等逐渐恢复， 生产产能还在进一步提升。据了解，锦酱房味业集团早在2013年就开始响应南充市嘉陵区委、区政府招商引资的号召，来到“世界长寿之乡”嘉陵区建设“锦酱房四川辣酱”调味品深加工基地，依托南充“中国国家地理标志保护产品”二荆条辣椒等的资源优势，结合锦酱房品牌创始人杨晓飞20多年来在贵州老干妈、四川临江寺这两家专业调味品生产企业沉淀的独特炒制工艺和配方工艺，将传统工艺与现代科技进行了有机结合，正在逐步形成中国“四川辣酱”独特的产业发展优势。

▲最大限度地满足消费者需求和保障市场充足供应

锦酱房味业致力于要做中国最好的“四川辣酱”，得到了嘉陵区政府的大力支持，今年的政府工作报告，再次强调优化经济发展环境，为品牌企业、优质项目腾挪发展空间，让杨晓飞感到很振奋很温暖。他说，锦酱房投资3100万元新增生产线项目是南充市2020年一季度集中开工的重大项目之一，项目包含扩建四川辣酱、火锅底料生产线、 包装生产线及配套设施等。项目建设现场，施工人员正在紧张进行生产线安装和调试，其他工程也正有序向前推进，该项目计划年内建成投产。届时，该公司将拥有6条全封闭式辣酱制品、复合调味料、火锅底料生产线，设计年产火锅底料、辣酱制品、蔬菜制品20万吨，建成后将成为川东北地区最大的四川辣酱、火锅底料生产线。

“这是锦酱房发挥自身优势，在产业链上做的重大发展规划。”杨晓飞说，新增生产线项目投产后， 该公司将进一步结合产品研发、市场定位， 不断推动产品由“生产制造”向“智能化制造”方向发展，加大对锦酱房辣椒、花椒、大豆生产基地建设，走农业产业化龙头企业发展道路。让健康美味的四川辣酱更好地走进国内外更多的家庭，切实把锦酱房“四川辣酱”打造成为四川人自己的辣酱品牌。目前，锦酱房味业已通过“中国质量认证中心”CQC严格的HACCP质量体系认证、出口卫生备案、美国FDA认证，为锦酱房走出国门、走向世界奠定了坚实的基础。

杨晓飞告诉记者，锦酱房作为“嘉陵区高校毕业生就业见习基地”，已经吸纳了二十多名高校毕业生就业嘉陵，在产能扩大、市场效益增长后，将更好地通过加大培训力度，使更多高校毕业生成为企业和社会的有用之才；也能更好、更长久地拓展就业空间，实现嘉陵人 “家门口”就业的理想状态，企业也会在高质量发展的道路上行稳致远。（本报记者 何沙洲）