雁门羔羊肥，金秋硕果丰。8月30日，由朔州市人民政府主办、怀仁市人民政府承办的2026山西·怀仁羔羊肉交易大会以“现场直接成交金额1.73亿元，产销意向签约金额43.02亿元，现场意向签约金额22.28 亿元，总成交额67.03 亿元”的优异成绩圆满落下帷幕。

本届羔羊肉交易大会以“树牢绿色发展理念 推动产业提质增效”为主题，设置本地肉羊企业、畜牧设备、肉羊繁育、名优羔羊肉类、美食体验等12个专业化特色展区，参展企业达450余家。

山西省农业农村厅党组成员、副厅长郝登明在大会开幕式讲话中指出，近年来，怀仁深耕肉羊特色产业，大力实施肉羊遗传改良计划及标准化、智慧化养殖建设，培育做强龙头企业，加强品牌矩阵建设，肉羊纯出栏、羊肉产量多年位居全省首位，成为山西北肉平台重要支撑和京津地区优质畜产品供应基地。山西·怀仁羔羊肉交易大会是省内外羊肉交易的重要平台，也是推动我省畜牧业发展的亮丽名片。

山西省商务厅二级巡视员王芳表示，今年是怀仁羔羊肉交易大会连续举办的第九年。九年来，大会平台从小到大、从区域走向全国，成为怀仁对外开放的特色产业名片，也是朔州市展示经济社会发展成果、推动肉羊产业高质量发展的金字招牌。希望供需双方借助展会平台精准对接、深度洽谈，推动更多订单落地，让怀仁优质羔羊肉走上千家万户餐桌；期待各位专家、企业家围绕绿色低碳转型、培育产业新动能深入交流，为山西肉羊产业高质量发展建言献策。省商务厅将持续发挥职能优势，在展会升级、品牌推广、对外经贸、电商赋能、产销对接等方面持续发力，助力“怀仁羔羊肉”开拓更广阔市场。

中国畜牧业协会羊业分会会长杜立新表示，多年来，怀仁市委、市政府立足资源禀赋，深耕肉羊特色产业，坚持标准化养殖、全链条发展、品牌化运营，持续完善从繁育养殖到加工、冷链、销售的一体化产业体系，培育出品质优良、口碑突出的“怀仁羔羊肉”区域品牌，为我国北方羊业转型升级、农牧融合发展、带动群众增收树立示范样板。本次大会搭建起展示成果、对接市场、交流技术、深化合作的优质平台，对畅通产销渠道、稳定产业链供应链、推动肉羊产业提质增效、绿色发展具有重要意义。中国畜牧业协会羊业分会将持续支持怀仁羔羊肉产业向标准化、规模化、品牌化、智能化迈进，推动政企对接、产销对接、产学研融合，助力品种优化、品质提升、品牌打造和全产业链升级，携手推动全国肉羊产业高质量发展。

开幕式上，新华指数总编辑于海发布《新华·怀仁羔羊肉价格指数年度运行报告（2026）》。该指数报告全面客观反映怀仁羊肉产业链产品价格信息与变动趋势，以数字化赋能怀仁羊产业，持续提升品牌影响力，助力打造全国羔羊肉市场风向标。

在为期3天的大会期间，还举办了一场“招商引资专项推介及新品发布、产销签约大会”和两场“怀仁市肉羊产业高质量发展”座谈交流等系列活动。（赵占岭 魏志强）