本报记者   李代广

 8月8日至10日，2026年第十九届中国冷冻冷藏预制食材餐饮博览会在郑州盛大举行，这是国内冻品预制食材领域规格最高、影响力最强的专业展会之一，被业界公认为冷冻冷藏食品领域的“奥斯卡”。

河南盛峰华隆食品有限公司携旗下核心品牌“上赏”重磅亮相本届展会，凭借一款“上赏鸿运肉块多”产品，从近500款参选爆品中脱颖而出，斩获本届博览会重磅奖项“鼎爆单品奖”，在数千款行业新品中杀出重围，用实打实的市场口碑与产品硬实力，印证了“好产品的背后，是科技创新的硬核支撑”这一行业共识。