灶房里,姜葱爆香的味道顺着河风飘出去半条街。铁锅里,刚捞上来的河鲜正滋滋作响,白切鸡摆了一盘,青头鸭在砂锅里咕嘟咕嘟炖着。
韦小群今年50岁,家在江口街,小楼临江,正对着运河的起点。今年5月,她和丈夫把自家小楼改成了农家乐,主打刚捞的河鲜、白切鸡、青头鸭。不少客人吃完,还要捎走一些鱼虾干。
“最忙的时候家里客人都坐不下,在家做生意还能更好照顾家里。”她说。如今每月接待十多桌,楼上几间客房干脆做成了民宿,看船的游客住一晚,第二天早起在河边转转。忙起来丈夫在前厅端茶递饭,她在灶后颠勺,一盘河鲜从下锅到上桌,不超过二十分钟。运河开工以后,建设者、游客接踵而来,小楼渐渐坐满了人。
她说,运河上最热闹的那座船闸叫企石枢纽,是中交一航局建的,全线最难啃的“硬骨头”。常有游客在她店里打听:“去看大船过闸怎么走?”韦小群笑着指路——顺路,就在下游不远。
“我准备再多晒一些鱼虾干。”她盘算着。游客看完船闸,少不了要吃饭,她的味道口碑传开了,回头客越来越多。
傍晚,最后一桌客人结账离开,韦小群收拾着桌子,听见远处传来一声长长的汽笛。她直起腰,朝河面望了望——又一艘船进港了。
