10 月 23 日至 24 日，“智汇山西”——2026 山西・太原人才智力交流大会在太原市晋阳湖国际会展中心隆重举行。大会由中共山西省委组织部、山西省人力资源和社会保障厅主办，山西省就业服务局承办，是山西省引才聚智、服务就业、赋能全省高质量发展的重要省级平台。借此高端展会契机，汾阳市餐饮旅游饭店行业协会组团参展，集中展示“汾州筵席厨师”劳务品牌形象与汾阳特色饮食文化，让汾阳风味、汾阳美食文化走出县域、亮相省城。

 本次参展活动由汾阳市餐饮旅游饭店行业协会会长田建利带队，山西省人大代表、协会名厨委名誉主任梁耀奎，协会监事长刘静，监事药璋，协会理事王丹妮，名厨委委员赵冰等骨干成员共同参会。团队以协会为主体、相关企业协同协办，依托本次人才交流大会广阔平台，进一步擦亮 “汾州筵席厨师” 特色劳务品牌，全方位、多角度展示汾阳餐饮特色，有效拓宽本土餐饮文化传播渠道。

展会现场亮点纷呈、氛围浓厚。展台集中推介 “汾州筵席厨师”劳务品牌及汾州小酒馆特色业态，集中展出汾阳石头饼、汾阳酱香芝麻饼、汾阳开口笑、汾阳烤包子、汾阳自酥等多款经典本土特色美食。浓郁地道的汾阳风味吸引大批参会人员驻足品尝、互动体验，直观感受汾阳传统美食的独特魅力。

在美食展示之外，本次参展更加注重文化输出与成果展示。展区同步陈列 121 项餐饮行业团体标准、《汾阳味道》《汾阳传统美食文化研究》等饮食文化书籍以及汾阳美食手绘地图。通过实物品鉴、书籍展示、图文介绍相结合的立体化展示方式，系统呈现了汾阳深厚的饮食文化底蕴、成熟的餐饮行业标准体系和餐饮产业发展成果，收获众多参观者的关注与好评。

此次，“汾州筵席厨师”劳务品牌、汾州小酒馆再次亮相省城太原，借力省级大型人才交流活动的传播优势，有效提升了汾阳特色餐饮的知名度与影响力，充分展现了汾阳饮食文化的独特风采和餐饮产业规范化、品牌化的发展成效，为汾阳特色劳务品牌建设、餐饮文化对外传播积累了宝贵经验、搭建了更高层次的展示交流平台。  （刘静   杨仁宇）