近日，《财富》官网发布2023“全球最具影响力的商界女性”排行榜。今年，这份榜单拥有更广阔的全球视野和更多的上榜人数，意在凸显全球女性高管的影响力更广、更深。

值得关注的是，2023年榜单上共有67名CFO入围，当中有7名上榜者来自中国。来自百胜中国的屈翠容（Joey Wat）便是其中之一。

屈翠容2000年毕业于美国西北大学（Northwestern University）Kellogg商学院，获管理硕士学位。

2004年至2014年，屈翠容在国际保健及美容零售商屈臣氏集团（”屈臣氏”）英国公司担任管理及战略相关的职位。她于2007年由屈臣氏欧洲战略主管转任为Savers董事总经理，并在2012年至2014年担任经营Superdrug及Savers的屈臣氏健康与美容英国公司(Watson Health & Beauty U.K.)董事总经理。

屈翠容自2018年开始掌舵百胜中国。她重视创新，早在2018年，她就提出百胜中国的愿景是“成为全球最创新的餐饮先锋”。同年，在屈翠容的推动下，百胜中国率先开展废油资源化项目试点，在四川省将肯德基、必胜客、塔可钟餐厅的餐厨废油转化为生物柴油，成为中国首家获得国际可持续性和碳认证（ISCC）的餐饮企业，并积极探索物流车队使用由餐厨废油转化而成的生物柴油。2019年，屈翠容获聘为陕西省政府国际高级经济顾问。

屈翠容重视一线员工，她曾表示，“作为CEO，我的首要任务，就是用百胜的屋檐，保护好每一位伙伴和他们的家人。”在疫情期间坚持不裁员，保障就业，并不断加码对一线员工的福利保障，包括为餐厅经理提供百万医疗险，设立“百胜中国员工共济帮扶基金”等。

2020年9月，屈翠容主导了百胜中国在港交所的二次上市，并且以412港元每股的价格创下了最高发行价的纪录。同年，屈翠容入选Business Insider 亚洲100位改变商业人物榜。

在屈翠容的带领下，百胜中国在数字化创新、产品创新方面不断取得进展。百胜中国经营肯德基（KFC）、必胜客（Pizza Hut）和塔克钟（Taco Bell）等餐厅，并计划在2023年新开1,600家门店，数量高于今年早些时候预测的1,300家，这是一个积极的信号。