揭开济南夜经济流量密码:“后浪经济”邂逅千年古城

来源: 鲁网 时间: 2023-05-05 作者: 企业家日报

    一座城市需要什么样的夜经济?这个五一假期,济南给出了答案。

  在宽厚里摩肩接踵的人群中,在悦立方驻唱跃动着的音符里,在柒坊巷年轻有范儿的主题市集里……今天的济南,越来越时尚了——灯亮着,泉城的夜就升腾着。

  街头艺人与城市相互成就,市集上摆摊与逛街的年轻人双向奔赴,这场城市与夜的邂逅,让济南焕发出了新的活力。

  从街边到商圈

  夜经济的版图不断提升

  “刚开业就能有这么大的人流量,确实让我意想不到。”4月28日,济南环联市集迎来了开业第一天,作为济南最大夜市“环联夜市”新地标,市集的开业吸引了大批市民,就连见惯了大场面的商家老王也有点始料未及。“我以前在老环联夜市摆摊,现在新的市集开了就过来了。晚上六点半正式营业,这才40分钟,我们就接了快100单了。”

  烟火气环绕的夜市里,烤鱿鱼、烤面筋的摊位前排起了长队,就连许多大排档也是人满为患。“市集开业以来,日均客流能达到4万人左右。”市集相关负责人说。

  不仅环联夜市,市区内的其他夜市也迸发出蓬勃的活力。作为20个夜间经济聚集区之一,芙蓉街、宽厚里成为市民游客来济南必打卡的地方。5月2日晚,芙蓉街内又一次迎来了“五一”期间的人流高峰。“这是我第一次来济南,看完了亮灯的超然楼,后就来芙蓉街了,没想到人会这么多,买个臭豆腐排队就排了半个多小时。”从陕西远道而来的小姜被济南的夜景震撼着,也被夜经济商圈的人气“震撼”着。

  生蚝面筋烤冷面、炸串烤肠臭豆腐,在全国各地的特色小吃的碰撞中,济南用一个个夜经济商圈,点亮一个个区县的夜经济版图,承载着来自天南海北的市民游客,在觥筹交错中替大家消遣着生活的压力与烦恼。

  “来济南这么多年,我越来越感受到,所谓的夜经济不再只是零星的街区,而是整座城市都在散发着活力因子。”在来济南近十年的陕西小伙小吴眼里,夜经济已经逐步成为了济南的一张招牌,“家人朋友过来,我都会带着他们去宽厚里、芙蓉街、老商埠等看看,既有特色,又有味道。”

  驻唱等多元形式加持

  夜经济更“有范儿”

  不只吃吃喝喝,在许多年轻人的眼里,济南的夜多了些时尚的味道。

  4月29日晚,悦立方的小广场上聚集起了很多听歌的人。“五一”假期期间,这里的舞台上迎来了一批驻唱的街头艺人。《江南》《乌梅子酱》等歌曲流淌在街区,这里也成为了很多年轻人夜间消遣放松的天堂。

  “从2020年年底,每天晚上都有驻唱的歌手,在高峰期的时候还有三组歌手,为的就是能够让更多的年轻人来此打卡,让音乐带领济南成为夜经济的潮流文化地。”悦立方企划总监魏征自身就是年轻人,做了五年夜经济商圈的他,也对济南夜晚的转变深有体会。

  在夜晚的柒坊巷里,伴随着耳熟能详的流行歌曲,颇受年轻人喜欢的市集也在此悄然兴起:被频频“种草”的炒锅饼、杨梅冰汤圆、手工项链手链等都能在此淘到。尽管摊位上的商品不同,但毫无例外的,每个摊位后摆摊的和摊位前光顾的,都是年轻人。28岁的摊主小汪就是其中之一,经营着一家奶茶铺的他,白天上班晚上抽空摆摊。“年轻人喜欢市集,我卖的这些,也都是面向年轻人的。”

  济南的夜愈加洋气和有范儿,靓丽的夜济南也因此吸引了更多的时尚宠儿——

  “这里是超然楼,当然这里不仅有超然楼亮灯的一瞬间,还有很多美景。”在超然楼前高歌《刀剑如梦》火爆出圈的网红艺人马尚最近成了济南的常客。在亮灯的超然楼前,他倾情推介济南。

  “这里不仅有好吃的美食,还有相声和茶社,欢迎大家来济南游玩打卡拍照。”在大观园驻唱的兄弟组合热情喊话。

  “有山有泉有故事,还有大明湖畔的夏雨荷;听着音乐喝着酒,各种小吃让你爱不释手。”知名音乐人、吉他手郝浩涵毫不掩饰自己对夜济南的热爱。

  延长深度和广度

  济南夜元素更丰满

  “没有想到,济南是一座如此浪漫的城市。”在灯火辉煌的超然楼前,美轮美奂的明湖秀边,古香古色的老商埠里,全国各地的游客举起手机,记录着夜幕降临后的泉城。而济南也在悄悄做着许多努力。

  为推动夜间经济的提质升级,满足市民、游客夜间休闲的消费需求,济南先后出台了《关于推进夜间经济发展的实施意见》《夜间经济聚集区建设与管理规范》等多项推动夜经济发展的政策措施。今年五一假期前夕,为了能够更好地为前来济南游玩的游客做好服务,济南市商务局联合齐鲁晚报·齐鲁壹点又发布了“济南夜经济攻略地图”“济南各区县五一期间夜经济活动指南”。

  “济南夜经济攻略地图包含20个夜间经济聚集区,其中,既有烟火气满满的吃喝街区,又有知名品牌汇聚的购物综合体;既有热闹非凡的市井夜市,又有展现泉城文化底蕴的文旅消费聚集区。”济南市商务局相关负责人表示。

  “济南的夜经济在这些年有了很大的改变,令人欣喜,越来越时尚和亲民,特别是对年轻人这些‘后浪’们越来越友好。”在山东大学经济学院教授、山东大学文化和旅游研究中心主任王晨光眼中,济南有利的条件和网红的因素越来越多,加上城市文化基因的加持,济南的时尚感逐渐接近一线城市。“除了政府的推动外,市场和社会的活力及业态的逐步完善,成为济南发展夜经济的良好契机。”

  “济南的夜经济不再只是吃吃喝喝,在这些年的升级中,逐渐融入了文化、艺术等因素,这也让夜经济和夜生活更丰满和多元化了。”一位夜经济商圈负责人认为,“就拿夜经济商圈来说,有文化味道浓的,也有新潮元素多的,各具特色,适合不同爱好的人。可以说,这是一场‘后浪经济’与济南的邂逅。”

  对比夜经济繁荣城市

  济南还能做些什么

  “我们想要打造的,或者说我们的目标就是能够推动济南成为像长沙、重庆、广州等夜生活繁荣的城市。”悦立方企划总监魏征坦言。

  诚然,这是令许多人都认同的不夜城。以成都为例,这里的夜晚不仅有锦里老街,还有宽窄巷子、远洋太古里等远近闻名的夜游场景。科技平台数据显示,今年3月,成都市夜间消费整体订单量同比增长26.6%,成为夜间订单量和交易额最大的新一线城市。长沙也是如此,与长沙相关的话题,多是以夜经济为主,“网红长沙”成为中国夜经济活力的风向标。

  “越是夜经济发达的城市,越是重视年轻人的消费体验。”魏征说,愈发多元的夜间消费场景为城市的夜晚带来了无限可能,而这也正是济南所需要进一步提升的。“可以看到这些年来,济南也发生了很多变化,夜经济的业态越来越丰富了。”他认为,城市的夜经济需要的不仅是夜市,更是一个完整的闭环。

  “所谓的闭环,比如大家下了班去餐饮店吃饭,在饭后夜经济商圈提供驻唱歌手和商业活动,再晚点9点-12点有夜市,而从晚上11点开始,就到了酒吧上客的时间段了,在结束酒吧营业后,商圈还可以提供烧烤、火锅等二场三场的消费场景,形成后半夜的循环。”在他看来,济南也会随着新鲜年轻人的入驻,随着消费文化的升级,最终打造“后半夜文化”,而这也是类似其他夜生活城市的运营模式。

  “口腹之欲仅能聚集流量和人气,但对于济南这样一座现代化国际大都市来说,夜经济更应具备时尚、品位和感染力。”王晨光认为,说到底,艺术和美是衡量一个国际化城市和文化城市的重要因素,“而济南也出现了一些比较好的变化,包括剧场从室内走向室外,既有高雅表演又有室外驻唱,这都是文化的体现,也是年轻人喜闻乐见的方式。”

  随着济南越来越有“网红城市”的样子,这些曾经去过长沙、成都、广州等的年轻人们,也期待着更加开放、包容的济南。


责任编辑:晏夕

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