4月26日，2023第31届中国（郑州）糖酒食品交易会（以下简称“第31届郑州糖酒会”）在郑州国际会展中心盛大开幕！

本届展会由中国酒类流通协会、河南省酒业协会、河南省糖酒食品流通协会、河南省餐饮与住宿行业协会、河南瑞城传媒集团联合主办，郑州瑞城展览服务有限公司、河南玖玖文化传播有限公司具体承办。

中国酒类流通协会常务副会长刘员，郑州糖酒会组委会执行主任、瑞城传媒集团总裁王永祥，仁怀市酒业协会常务副会长、秘书长刘帮涛在开幕仪式上致辞；贵州五星酒业集团董事长焦永权，冰得宝(上海)食品有限公司联合创始人兼总经理刘业建代表参展企业发言。

据郑州糖酒会组委会执行主任、瑞城传媒集团总裁王永祥介绍，第31届郑州糖酒会以“构建食业新生态 助力食业再发展”为主题，展览面积70000㎡，设置了综合食品展区、休闲食品展区、精品饮料展区、国际精酿啤酒展区、机械设备展区、瑞城优选酒类品牌展区、中国传统酒类展区、国际葡萄酒烈酒展区、食品包装包材展区9大主题展区，吸引了1600+优质企业参展，20000余款创新产品集中亮相。

青岛啤酒、兰德尔原浆啤酒、汴京啤酒、葛根啤酒、杰克熊猫、唇语、熊猫精酿、泰山传说、爱丁堡、梦之海等精酿啤酒品牌，以及廊坊永创、睿远机械、星美包装、宇笙包装、汉光机械、凯邦机械、亿荭机械、创派包装、鑫烨机械、齐鲁包装、陵县阳光输送设备，尚艺坊、海南天鉴、深圳圣雅图、醇美包装、点创包装、永信包装、晶玻集团、艾斯芸等机械设备和包装包材企业集中展示了中国食品业风采，传递中国食业好声音。

茅台、五星、老潭酒、西凤、金沙、金酱、国威、宋代官窖、豫粮、大福、金沙古酒、梵酱酒社、仁怀酱酒展团、遵义酱酒展团、青花瓷、鸿稷潞酒、山西大曲、汾州、杏花村、伊力特、贾湖、张弓、宋河大曲、小村外等白酒企业，忆麦、煜霖、君都、兰度、嘉桐、鼎龙、爱凡尼、紫桐、欧亚春等葡萄酒企业携新品爆品竞相亮相，展现了中国酒类市场繁荣景象。

第31届郑州糖酒会不仅展览规模刷新了郑州糖酒会历史记录，而且展会阵容、品质、内容、服务等都是有史以来最高、最丰富、最优质的一次。

作为疫后时期业内第二场大型专业糖酒盛会，本届郑州糖酒会更加注重厂商间的精准对接、洽谈合作，展会的举办能够有效提振信心、拉动消费、促进交流、激发市场活力，凝聚发展力量。

4月26日下午，以“探索 聚变 共生”为主题的2023中国饮品高质量发展大会（简称“饮品大会”）在展会3号发布区（五楼2B馆）举行。饮品大会的举办能够有效传播饮品行业声音，弘扬饮品业工匠精神，促进饮品市场繁荣，构建饮品健康生态，推动中国饮品高质量发展。

作为饮品大会的平行活动，2023中国饮品高质量发展论坛、沙龙对话、2023中国饮品风华奖颁奖盛典等活动内容丰富、含金量十足。晚上，畅饮说--如意湖夜话·中国饮品趋势沙龙将精彩来袭。资深产业分析师、实战营销专家、头部品牌饮品企业、餐饮流通相关协会、专业经销商、媒体代表等，就饮料企业发展趋势与机遇进行深入探讨。

4月27-28日，2023中国（郑州）现代食品供应链大会、第31届郑州糖酒会“仁怀酱香酒”专场推介、第31届郑州糖酒会短视频创作大赛颁奖典礼、2023郑州春糖专场新品推介、快消品老板必修第一课--全球顶尖商战课程《战略定位》等活动将次第登场，给与会客商建设思想阵营，共筑精准对接、注重实效的高规格行业交流思想盛宴。

明后两天，精彩还将继续。展商、经销商、采购商将继续展览展示，参观采购，贸易洽谈。

组委会温馨提醒，想要到场参观采购、学习交流的经销商朋友一定要做好参观登记，合理安排行程。

    （企业家日报记者  李代广）