本报记者    李代广   李 葳

新行业周期下的品类趋势与酒商机遇论坛现场

河南洁石集团董事长、宝丰酒业有限公司董事长王若飞

宝丰酒业有限公司副总经理兼首席品牌官许英杰

4月9日，由宝丰酒业冠名的“品名酒 论清香——新行业周期下的品类趋势与酒商机遇论坛”在四川成都成功举办。

格鲁吉亚驻华大使馆特命全权大使阿尔赤·卡岚迪亚，格鲁吉亚驻华大使馆高级参赞别斯克·沙拉申尼泽，中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇，中国食品发酵工业研究院研发总监黄宇彤，京东集团副总裁里戈，河南洁石集团董事长、宝丰酒业有限公司董事长王若飞，河南洁石集团总经理、宝丰酒业有限公司副董事长王腾飞，宝丰酒业有限公司副总经理兼首席品牌官许英杰，宝丰酒业有限公司副总经理王豪杰，宝丰酒业销售公司总经理张伟皓等领导、嘉宾，和来自全国的酒业大商、行业主流媒体参会。

马勇表示，近年来，在清香型白酒企业的共同努力下，清香品类的价值逐渐回归，再次建立了品类影响力。清香型白酒企业想要保持当前的发展优势，需要做到在传承中不断创新，坚定不移地坚持传统酿造工艺，坚持固态发酵，保持自身的风格特色，同时也要加强创新，避免同质化，在精准定位、细分市场持续发力，充分挖掘清香历史文化，孵化高端产品，培育核心消费人群。同时清香类酒企要协同合作，共同提升清香白酒的市场声誉、市场占有率、消费群体，共同持续推动清香品类的复兴，推动大清香时代的到来。

阿尔赤·卡岚迪亚表示，格鲁吉亚与中国在酒业领域的交流合作有着深厚的渊源，与中国宝丰酒业也有着深厚的友谊与密切合作；他充分肯定了中国清香型白酒更纯净、更具国际化口感的特质，认为清香型白酒是在白酒国际化中更易被国际友人接受的品类，理应是中国白酒国际化的排头兵，并鼓励宝丰酒业等清香型白酒企业，将中国清香型白酒传播到格鲁吉亚乃至全世界。

王若飞表示：2023年，将是中国酒业新周期的转折之年、分化之年。新行业周期下，中国清香型白酒发展将面临两个重要机会。

一是清香型白酒具有更大的产能优势和优级品率保证，更符合当下消费价值回归、品类回归的趋势。二是中国清香型白酒新国标实施和特级标准的增设，将进一步促进清香型白酒市场健康化发展，也必将进一步拉升清香型白酒的高端化天花板，从而带动消费价值提升和产业结构提升。

宝丰酒业作为中国十七大名酒企业，历史悠久、文化底蕴深厚，不仅是中国清香型白酒的典型代表，也是中国白酒文化的见证者和书写者。2023年，是宝丰酒业建厂75周年，更是宝丰酒业“十四五”战略规划的关键之年，在一清双品战略的统领下，宝丰酒业要充分发挥“名酒”与“清香”的双核优势，以“打造中国清香型白酒典范”为使命愿景，以更加积极开放的心态、更饱满的热情拥抱合作伙伴，携手并进，共赢未来。

许英杰深度解读了《新周期下宝丰酒的时代机遇与战略布局》。目前白酒市场面临着价值回归、品类回归、名酒回归三大趋势，白酒企业应以满足更多消费者利益的本质化需求为出发点，发挥企业的品质与品牌优势。