名匠和天下以品质之势,扬经典大曲酱香,踏浪而行

来源: 企业家日报 时间: 2023-03-22 作者: 刘月朋

“平生不止酒,止酒情无喜”,这是从古至今酒文化根深蒂固的真实写照,无论时代如何变迁,在翻天覆地的历史面前,白酒在国民心中的形象一直稳固而纯粹,从前追求好酒,如今也是好酒的忠实顾客。酱酒的出现重新定义了好酒,迎来规模化的酱酒热潮,让更多饮酒的人知道“健康好酒”,但同时,酱酒也历经资本炒作、酱酒品牌扎堆、酱酒市场无序,在市场的整顿下,国民的酱酒消费观念逐渐理性化,开始分辨真正的好酱酒,不再盲目为酱酒买单,“酱酒热”开始转变为理性消费的酱酒市场,品质决定品牌,优胜劣汰。值得一提的是,好酒从未被淹没,在互联网之下的庞大社交中,一款名为“名匠和天下”的酱酒被多次悄无声息地推荐给更多酱酒爱好者,应运而生,这是名匠和天下的一次机遇,也是名匠和天下酱酒品质的重要证明,决定了名匠和天下更为广阔的发展之路:“质”与“量”合二为一,兼顾并行。

名匠和天下来自于酱酒圣地——茅台镇,产自于集酒厂、技术、实力、工艺、专业、团队、品质于一体的规模化酒企——贵州省仁怀市茅台镇台合酒业有限公司。纯粮精酿是台合酒业每日坚持的事,由大曲坤沙工艺酿造,顺应时节、气候,借以茅台镇得天独厚的自然资源,精选硬度高、支链淀粉含量高、耐高温蒸煮的红缨子糯高粱和饱满粒大的小麦,并引用含有对人体有益的矿物质、多种微量元素的赤水河水,严格按照传统的12987酱酒工艺生产,对于酿造过程中的温度、轮次、用粮、用曲进行准确的细节把控,从酿造的本身性质上最大力度地发挥出应有的作用,在七次高温馏酒后将“五斤粮食一斤酒”逐步汇集融合,封坛储藏三至五年成为基酒,后由勾调大师按照不同年份、不同轮次、不同比例进行勾调定型定香,在恒温恒湿的酒库中自然老熟,从而成为了名匠和天下系列酱酒“天和”、“地和”、“国和”、“家和”、“人和”,实现名匠和天下从“纯粮精酿”到“品质之上”的高价值性转变。

每一瓶名匠和天下的品质呈现在酒体与口感之中,酒体清澈透明而微呈淡绿黄色,酱香醇厚、细腻浓郁、味长回甘、空杯留香、丰满温润,够顺、够爽、够舒心的同时喝多了也不烧脑难受,正好是消费者对于好酒的定义,正好满足消费者的口感之欲。一切都刚刚好的名匠和天下成为商务宴请、聚会庆贺的“常驻嘉宾”,“真正的好酒应该被更多人知道”,在强烈的分享欲之下,品质的出彩是它的根本原因,也成为名匠和天下酱酒品牌发展的重要一环。

品质、品牌是未来酱酒发展的两大核心,名匠和天下能置身在品牌热的浪潮中,拥有一大批爱喝酒的忠实拥护者,离不开其对品质的坚守。名匠和天下未来的发展之路也正是需要品质与品牌的相互助力,既要跟随酱酒市场的步调,不急不缓,审时度势,把握行业发展之“契机”,又要坚持初心,坚持纯粮酿造,坚持向市场不断输出茅台镇优质大曲酱香,不被行业所淹没,不被消费者忘记,让更多人知道名匠和天下的品质酱酒,赢得更多酱酒爱好者的支持,这才是名匠和天下立足白酒行业的长远规划布局的根本目标。



责任编辑:王华

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