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传统+连锁+封藏+电商,四腿齐跑的金喜来能否跑出“猎豹速度”?

来源:中国企业家网2018-09-275107

行业回暖、市场上升,宜宾酒企也进入复苏和扩张期。

2018年9月19日上午,宜宾金喜来酒业有限公司首届秋酿原酒封藏仪式在宜宾举行。丝丽雅集团董事长邓传东、金喜来酒业董事长廖周荣、总经理张仁友,黑格咨询总经理徐超,原四川省酒类研究所所长曾祖训,中国著名白酒专家胡永松等以及全国各地的金喜来合作伙伴、经销商等300余人参加了此次活动。

会上,金喜来酒业透露了其未来发展框架:高端主打封坛酒及定制酒,中端为金喜来品牌酒,即金喜来年份689系列,低端为仙临老酒坊全国散酒连锁专卖,并计划在8年内做到50亿级规模,进军全国市场。

品牌定位清晰明确,祭出“宜宾两大五粮浓香国企”战略

从江北过宜宾第一长江进入南岸,随处可见“金喜来.宜宾两大五粮浓香白酒国企之一”的彩旗,宜宾金喜来酒业有限公司把其品牌定位直接摆在了桌面上。

据了解,宜宾金喜来酒业有限公司位于中国白酒金三角核心区—一酒都宜宾,这里是全球最适宜酿造五粮浓香型白酒的产区。金喜来酒业公司采用建于19世纪清朝中叶的“水巷子糟坊”老窖,匠心传承五粮酿造、一脉相承的技艺,精选五粮精华,历经筛选、制曲、发酵出窖等传统古法工艺,酿造出了独具风味的五粮浓香型白酒——“金喜来酒”。

酒业家记者还了解到,宜宾金喜来酒业还是首届“中国大企业集团竞争力500强”之一“丝丽雅集团”旗下全资子公司,占地面积960余亩,拥有酿酒窖池1000多口,年产白酒约12000吨,是宜宾两大五粮浓香白酒国有企业之一。

“因此,金喜来把自己的定位确定为‘宜宾两大五粮浓香白酒国企之一’是有依据的。同时,金喜来把五粮液作为自己的榜样,看得出这是一个有追求的企业。”有宜宾当地的媒体人士如此评价金喜来的战略定位。

金喜来酒业董事长廖周荣在接受记者采访时表示,金喜来未来的战略定位是“坚定大众酒定位不放松”。他表示,有两个因素让他们愿意沉下心来做大众酒市场。一个是被动的,金喜来的品牌确实不够,不可能直接与大多数名酒竞争;另一个因素是主动的,他们认为消费者越来越理性,回归到对品质的诉求。

“金喜来是宜宾核心产区的五粮浓香酒,我们以更优的品质,更实惠的价格,做消费者喜欢喝、喝得起、愿意喝的产品就足够了。”廖周荣表示。

封坛酒+品牌酒+散酒连锁,全线出击高、中、低三级市场

9月19日,金喜来酒业旗下三大产品系列正式面世,拉开了金喜来征战白酒市场的序幕。

高端领域,金喜来主打封坛酒,除500ml的普通装(售价分别为139元和199元)外,还有1.5L、2.5L、5L、15L、25L和50L的6种容量和52度、60度、68度三个度数18种规格,价格分布在879元—51900元之间,另有一款售价为66666元/坛的纪念酒,全面进入高端封坛定制市场。

中高端领域,金喜来主要布局的是其品牌酒,即“金喜来689”系列,其中6年定价为98元,8年定价为158元,9年定价为258元。这个系列产品处在100—300元地产酒黄金价格带,这个价格带的市场容量超过2000亿元,但云集了90%以上的二、三线名酒及地产强势品牌,未来在市场层面具备一定的挑战性。

品牌酒层面,除新品“金喜来689”系列外,金喜来酒业还有金喜来、金喜来福酒、鸿运当头、水巷子小青花等原有的品牌酒,与年份酒新品一道构成了金喜来的品牌酒产品矩阵,为金喜来进军全国市场提供了产品保障。

中低端领域,金喜来推出了“仙临老酒坊”全国散酒连锁专卖模式,采取“核心产区、原酒品质、酒窖直供、国企保障”的产品诉求,实施“古法原酿、品牌运作”的发展方略,确保“统一产品、统一配送、统一价格、统一形象、统一模式、统一活动”的标准化运营,着力打造从核心产区直达消费者的高效专卖管理体系,以减少中间销售环节、为消费者提供高性价比优质美酒为使命。

据了解,该项目是金喜来酒业着力打造的战略项目“仙临老酒坊”散装白酒应消费发展趋势和庞大市场需求,采用卓越的商业模式,致力于开创“中国五粮浓香型白酒散酒连锁第一品牌”。酒业家记者从金喜来酒业内部了解到,“仙临老酒坊”所出售的散酒价格在30元/斤—300元/斤之间,主打100元以内价格的散酒,以品质为核心诉求,瞄准“真正喝酒”的老酒客消费人群,构成金喜来中低端散酒核心产品线。

目标出炉:两个“五年计划”完成50亿,市场瞄准全国化

在媒体专访环节,金喜来酒业董事长廖周荣对外界公布了金喜来未来的规划和目标。

据廖周荣表示,早在2005年,丝丽雅萌生了涉足白酒行业的想法,由于种种原因遗憾未果。后来,白酒金三角提出以后,宜宾市政府大力促进产区和企业发展,2010年丝丽雅集团借机正式进入白酒行业。

金喜来的前身是“水巷子槽坊”,拥有酿酒窖池1000多口,年产白酒1.2万吨,是宜宾两大五粮浓香白酒国企之一。廖周荣表示,丝丽雅集团对于金喜来的定位是精耕细作,并没有一味的进行扩张,当一切准备就绪的时候,却遇上了白酒的深度调整期,虽然金喜来位于核心产区,也有国企背景,但由于品牌积累不够,运作市场时间不长,因此并没有取得好的发展。

据廖周荣透露,丝丽雅集团短期内对金喜来酒业的规划是实现50亿元的目标。具体实施步骤是:首先到2020年,实现5个亿,奠定金喜来的市场基础、人才基础,接下来再用5至8年实现10亿元、20亿元,追至50亿元。

关于市场,廖周荣表示要按两个部分去建设:其一,在川内,通过“宜宾——成都”及其干线市场的开拓,完成省内布局,这个要快速、要精细;其二,将全国划分为六个大区,开拓烟酒店、商超等渠道。未来,金喜来还将涉足电商,加快渠道的现代化建设。

市场已经起步,未来就在眼前。金喜来酒业作为中国浓香型白酒核心产区宜宾的核心浓香型白酒生产企业,此前并未在市场上留下太多品牌印迹,但此次他们进行了充分的准备,在资本的保障下即将拉开市场全国化布局的大幕。(金文)

(编辑  张继)

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